炖猪肉放什么容易烂
炖猪肉容易烂的话可以加入一些酒或醋来帮助软化肉质。其他加入的食材可以包括酱油、姜、蒜、洋葱等，这些调味料可以提升肉质的口感，并帮助猪肉更容易煮烂。另外，炖猪肉时不要用高温，可以选择慢炖或者用压力锅来加快烹饪过程。
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