虾子不能同什么蔬菜一起吃

虾子不宜与维生素C含量较高的蔬菜一起食用,因为维生素C会使虾子中的一种酶活性增强,从而导致虾子变色。常见的维生素C含量较高的蔬菜有柠檬、橙子、柚子等。因此,虾子不宜与柠檬、橙子、柚子等一起食用。
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