羊毛肚不能和什么一起吃
羊毛肚不宜与含有鞣酸、鞣酸盐和柚子一起食用。鞣酸会与羊毛肚中的蛋白质结合，形成难以消化的沉淀物，影响消化吸收。柚子中的柚皮苷酶会破坏羊毛肚中的胶原蛋白，使其变硬。此外，还应避免与乙酸、香草、大蒜、洋葱等刺激性食物一起食用。
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