绿茶跟什么水果不能一起吃

绿茶可以与大部分水果一起食用,但是有一些水果与绿茶的搭配可能会影响吸收或导致不良反应。以下是一些不能与绿茶一起食用的水果:
1. 柚子:柚子含有较多的柚皮苷,而绿茶中的儿茶素会与柚皮苷发生反应,产生一种可能会影响药物代谢的物质,因此不建议将柚子与绿茶一起食用。
2. 柿子:柿子中的鞣酸与绿茶中的儿茶素结合后会形成不易被吸收的结合物,可能引起胃不适或导致消化不良。
除了以上两种水果外,其他水果一般可以与绿茶搭配食用,不会有太大的影响。然而,个人对食物的过敏或特殊情况可能有所不同,应根据自身情况酌情选择是否搭配食用。
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