黑面包是什么做的

黑面包是使用黑面粉(即全麦面粉)制作的面包。全麦面粉相较于普通面粉更加粗糙,保留了麦粒的外层麸皮和胚芽,因此富含纤维、维生素和矿物质。黑面包由黑面粉、水、酵母和盐等原料混合制作而成,经过揉面、发酵和烘烤等步骤制成。由于使用黑面粉制作,黑面包的外观比普通面包更深色,口感更加麦香浓郁。这种面包通常被认为更加健康,有助于消化、稳定血糖和促进肠道健康。
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