黑米红枣粥的做法
材料：
- 黑米50克
- 红枣8颗
- 糯米50克
- 清水750毫升
- 冰糖适量
步骤：
1. 将黑米和糯米淘洗干净，放入锅中，加入清水浸泡1小时，以便更快煮熟。
2. 将红枣洗净，去掉核。
3. 将泡发好的黑米和糯米连同清水一起倒入深锅中，用中小火煮开。
4. 煮沸后转小火继续煮15分钟，期间不时搅拌，防止粘锅。
5. 加入红枣，继续煮10分钟。
6. 最后，加入适量的冰糖，继续搅拌至糖完全溶解，即可关火。
7. 将煮好的黑米红枣粥盛入碗中，可以根据个人喜好搭配其他配料，如莲子、花生等。
温馨提示：
- 炖煮的时间可以根据个人口感稍微调整，如果喜欢更糯一些的口感，可以多煮几分钟。
- 可以根据个人口味调整添加冰糖的量，增加或减少甜度。
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