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竹笋不能和排骨一起炖汤吗


竹笋和排骨其实可以一起炖汤。一些人认为竹笋和排骨混炖会导致铁、钙等营养物质的损失,但实际上,这种影响并不明显。事实上,将竹笋和排骨一起炖汤可以提高汤的口感和营养价值。

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