海菜花不能和什么一起吃
海菜花与以下食物不宜搭配食用：
1. 鲜奶：因为海菜花富含草酸，与鲜奶中的钙离子结合后会形成不易被人体吸收的草酸钙。
2. 富含维生素C的食物：如柑橘类水果、鲜橙汁等。海菜花中含有碱性成分，与维生素C反应后会破坏其中的营养成分。
3. 一些富含铁质的食物：如动物肝脏、黑豆、红糖等。因为海菜花中的草酸会与铁离子结合形成草酸铁，影响铁的吸收。
4. 高蛋白的食物：如肉类、豆制品等。因为海菜花中的草酸与蛋白质结合后会产生草酸盐，不利于蛋白质的消化和吸收。
总体来说，海菜花最好不要与这些食物一起食用，以免影响营养的吸收和利用。
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