家常鱿鱼的做法
家常鱿鱼的做法如下：
材料：
- 鱿鱼：500克
- 姜蒜：适量
- 青蒜：适量
- 辣椒：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 将鱿鱼洗净，去掉内脏，切成片或圈状备用。
2. 姜蒜切末，青蒜和辣椒切段备用。
3. 在鱿鱼上加入适量的料酒和盐，腌制10分钟。
4. 热锅倒入适量的植物油，将鱿鱼放入锅中煎至两面金黄。
5. 加入姜蒜末、青蒜和辣椒段翻炒均匀。
6. 倒入适量的生抽和少许盐调味，翻炒均匀后即可出锅。
家常鱿鱼做法简单，口感鲜嫩，可以作为一道美味的家常菜品享用。
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