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红蟳不能和什么一起吃


红蟳不能和维生素C含量高的食物一起食用,因为红蟳中的铜离子会与维生素C发生反应,生成不溶性的物质,影响维生素C的吸收。所以最好避免与柑橘类水果、草莓、芒果等富含维生素C的食物一同食用红蟳。

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