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莜面不能和什么一起吃


莜面一般不宜与酸性食物一起食用,因为酸性食物会破坏莜面的蛋白质结构,降低其营养价值。另外,莜面也不宜与蜂蜜一起食用,因为莜面中的淀粉会与蜂蜜中的酶相互作用,造成消化不良。

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