腐乳扣肉的家常做法
腐乳扣肉是一道非常经典的传统家常菜，在中国南方地区非常受欢迎。下面是一份简单的腐乳扣肉的家常做法：
材料：
- 猪肉五花肉500克
- 腐乳2块
- 老抽2汤匙
- 料酒1汤匙
- 姜块3片
- 大葱2根
- 冰糖适量
- 水适量
- 盐适量
- 植物油适量
步骤：
1. 将五花肉切成块状，用开水焯水将肉煮沸一分钟，去除血水和杂质，捞出备用。
2. 锅中加入适量植物油，加热后将肉块翻煎至两面变色，然后加入姜块和葱段，煸炒出香味。
3. 肉块煎至微黄后，加入老抽和料酒，煮一会儿让调料均匀渗入肉中。
4. 将腐乳加水磨成腐乳水备用。
5. 将腐乳水倒入锅中，加入适量盐和冰糖，再加入足够的水（水要淹过肉块）。
6. 将火打开，煮开后转小火慢炖，炖煮30-40分钟，期间不断翻动肉块，让肉块均匀入味。
7. 待肉块炖至软烂，汤汁已浓稠时，即可关火出锅，撒上葱花作为装饰。
这样，一道香味浓郁，口感软糯的腐乳扣肉就做好了。可以配米饭或馒头一起享用。
为你推荐
养胃的食谱大全及做法
怎样鉴别象牙与骨刻首饰 鉴别象牙与骨刻首饰有什么好方法
干香菇包子馅做法大全
川味腊鱼的做法大全
如何培养宝宝的数学思维能力 ？
如何让宝宝的语言能力得到全面提升 ？
黄花梨怎么盘才包浆 黄花梨包浆的盘法
柚子可以供佛吗
女朋友总提分手怎么办
工商管理专业就业
泡椒肥肠的做法
海马属不属于鱼类
美颜相机哪个好用
什么是熊猫血型
越玩越聪明！ 早教机不能错过
土豆烧牛腩家常做法
咸鸭蛋和什么不能一起吃
柿子可以供佛吗
怎么鉴别黄花梨手串真假 鉴别黄花梨手串真假的办法
溪口雪窦山游玩攻略
蚯蚓的生活习性
假苹果可以供佛吗
乌合之众读后感
蘑菇油菜的做法
家装卫生间防水做法
干茶叶可以供佛吗
石楠什么时候开花
店里可以供文殊菩萨吗
用五彩缤纷造句
七星瓢虫的做法
尖椒炒干豆腐的家常做法
家常炒藕片的做法
青岛好玩的地方排行榜
如何让宝宝更具有领导力 ？
如何让宝宝在音乐方面有更好的发展 ？
专业打造！ 早教机提升孩子智力
腐乳扣肉的家常做法
菊花茶和什么搭配好
科学育儿神器 早教机培养高智商宝宝
油馍头的做法和配方
瓢葫芦的做法大全家常
5种家常煲汤的做法
如何让宝宝更具有创造力 ？
南瓜蒸蛋糕的做法步骤
鲁滨逊漂流记好词好句摘抄
怎样鉴别玉石首饰 如何鉴别玉石首饰
超级简单的牛肉干做法
宝宝咳嗽快速止咳小妙招
水果士子可以供观音菩萨吗
黑芝麻汤圆馅的做法
怎么夸翡翠飘花手镯 如何夸翡翠飘花手镯
解锁天赋！ 早教机让孩子聪明翻倍
佛菩萨供品可以供苹果吗
玉的象征特点和寓意是什么 玉的寓意和象征
助力智力提升 早教机让孩子赢在起跑线
海南黄花梨紫油梨怎么鉴定 海南黄花梨紫油梨如何鉴别
青海旅游攻略必去景点大全
怎样鉴选宝石钻石首饰 如何选宝石钻石首饰
灰灰菜的做法大全
水果酵素的做法大全
杂粮包配菜的做法大全
黄花梨怎么鉴别真假 辨别真正的黄花梨的方法
水晶包子馅的做法
葡萄搭配什么榨汁好喝
镇江锅盖面做法
干果可以供佛吗
白醋洗脸的好处
便宜玉石是用什么做的原料 便宜玉石的用料
守株待兔读后感
油焖蚕豆的做法