腐乳通菜的做法
腐乳通菜的做法如下：
材料:
- 腐乳：2块
- 通菜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
步骤:
1. 将通菜用清水洗净，剪去底部的粗茎部分，切成3-4厘米长的段。
2. 大蒜切碎备用。
3. 锅中加入适量的食用油，用中小火烧热。
4. 加入大蒜炒香。
5. 加入切好的通菜，翻炒均匀。
6. 在翻炒过程中，用刀背捣碎腐乳，加入锅中，继续炒匀。
7. 加入少量的盐和糖，根据个人口味调节。
8. 继续翻炒2-3分钟，直到通菜熟烂即可。
温馨提示：
- 腐乳的味道较咸，加入适量盐即可，无需过多添加。
- 可根据个人喜好添加其他调料，如生抽、老抽等。
希望对你有帮助！
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