萌村经验

蛏子不能和什么一起吃


蛏子不能与生蚝一起食用。生蚝中含有高浓度的锌,而蛏子含有一种物质称为亚砷酸盐,两者一起食用可能会发生化学反应,产生有毒的化合物。因此,为了避免食品中毒,最好不要将蛏子和生蚝一起食用。

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