杏鲍菇和什么不能一起吃
杏鲍菇不能与牛肝一起食用，因为杏鲍菇中含有亚硝酸盐，而牛肝中含有大量的亚硝酸盐。当亚硝酸盐与胆红素结合时，会生成致癌物质亚硝基胆红素，对人体健康有害。因此，为了保护健康，最好将杏鲍菇与牛肝分开食用。
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