清蒸鱼蒸几分钟
清蒸鱼一般需要蒸6-8分钟，具体时间取决于鱼的大小和肉质的厚度。蒸的时间过长容易导致鱼肉过熟，时间过短则可能导致鱼肉不熟透。在蒸之前，应先将蒸锅加热至沸腾后再放入鱼，然后盖上锅盖开始计时蒸煮。
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