蛋糕房里做什么好吃又简单
蛋糕房里做什么好吃又简单
【功效】美味可口，简单易做
【材料】
- 面粉 200克
- 白糖 150克
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 120毫升
- 黄油 100克
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 1茶匙
【做法步骤】
1. 在一个大碗中，将面粉和泡打粉混合均匀。
2. 在另一个碗中，将黄油和白糖打至蓬松。
3. 逐个加入鸡蛋，每次打匀后再加下一个。
4. 加入面粉和牛奶，搅拌均匀至无颗粒。
5. 添加香草精，再次搅拌均匀。
6. 将面糊倒入预先涂抹黄油的蛋糕模具中。
7. 烤箱预热至180度，将蛋糕模具放入并烤约30-35分钟，或直到蛋糕表面呈现金黄色。
8. 取出蛋糕模具，放凉后即可享用。
【注意事项】
- 确保面粉和泡打粉充分混合，以免出现面团不均匀或颗粒状。
- 打蛋过程中，每次加入一个鸡蛋后充分搅拌均匀，避免出现蛋液不稳定的情况。
- 烤制时间根据烤箱和蛋糕模具的大小有所不同，建议定期观察蛋糕表面颜色，以确定是否烤熟。
蛋糕房里做的蛋糕既好吃又简单，只需一些基本的材料和简单的步骤，就能制作出美味的蛋糕。无论是作为下午茶的点心还是庆祝活动的甜品，这款蛋糕都能满足你的味蕾。快来试试吧！
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