鸡翅搭配怎么烧好吃又简单
功效:
鸡翅是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食材，常吃鸡翅可以增强肌肉力量、促进生长发育，还有助于提高免疫力和增强体力。烧煮鸡翅不仅可口美味，而且简单易做，适合家庭日常食用。
材料:
- 鸡翅：500克
- 料酒：适量
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 糖：适量
- 清水：适量
- 食用油：适量
做法步骤:
1. 将鸡翅洗净，去掉多余的皮毛和杂质。
2. 在鸡翅表面划几刀，用料酒腌制15分钟，以去腥味。
3. 锅中加入清水，放入葱姜蒜，烧开后放入腌制好的鸡翅煮至熟透。
4. 煮熟的鸡翅捞出沥干水分。
5. 另起锅，倒入适量的食用油，加热后放入鸡翅，翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、生抽、糖，翻炒均匀，保持鸡翅的鲜嫩口感。
7. 炒制至鸡翅表面均匀上色，即可关火。
注意事项:
1. 煮鸡翅时，可以加入料酒和姜片一同煮，以去腥味。
2. 炒鸡翅时要注意火候，避免过度炒糊。
3. 在调味时，可以根据个人口味加入适量的调料，如辣椒粉、黑胡椒粉等，增加风味。
通过以上简单的步骤，你可以轻松制作出美味又营养的鸡翅。不仅能满足家人的味蕾，还能带来健康和快乐的享受。愿你享受烹饪的乐趣，品尝到美味的鸡翅！
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