好吃又很简单做的肉包
【功效】：肉包是一道美味可口的传统小吃，不仅味道香醇，而且营养丰富。肉包中含有丰富的蛋白质和矿物质，能够提供人体所需的能量和营养物质，还具有增强体力、促进消化、补充肌肤水分的作用。
【材料】：
- 馅料：猪肉馅500克、葱姜末适量、大蒜末适量、生抽适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、生姜适量、香菇适量、白胡椒粉适量。
- 外皮：面粉300克、水150毫升、酵母粉3克。
【做法步骤】：
1. 将猪肉馅放入盆中，加入葱姜末、大蒜末、生抽、盐、胡椒粉、料酒、生姜、香菇和白胡椒粉，用手搅拌均匀，腌制15分钟。
2. 在一个容器中加入面粉和酵母粉，慢慢倒入水，用筷子搅拌成团，然后用手揉成光滑的面团。
3. 将面团放在案板上，揉几分钟，再放置10分钟，让面团醒发松软。
4. 将面团分成小剂子，擀成圆形的皮。然后将适量的馅料放在皮中间，将皮包起来，捏好口封口。
5. 在锅中加入适量的油，烧热后将包子放入锅中，大火蒸10分钟即可。
6. 蒸好的包子取出，放在盘子中，上桌即可食用。
【注意事项】：
1. 擀皮时要注意力度均匀，避免出现厚薄不一的情况。
2. 包子在蒸的过程中需要保持蒸锅内的水量稳定，避免蒸锅干燥导致包子熟度不均匀。
3. 食用前可搭配一些喜欢的调味料，如辣椒酱、香菜等，增加口感和风味。
这道肉包不仅简单易做，而且味道鲜美，适合作为早餐、午餐或下午茶的小吃。按照以上步骤操作，你也能轻松制作出好吃又营养的肉包。赶快尝试一下吧！
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