豆浆放什么做好吃又简单
豆浆放什么做好吃又简单
功效：豆浆是一种营养丰富的饮品，含有丰富的蛋白质、维生素B群、矿物质和纤维素。它有助于增强免疫力、改善消化功能、降低胆固醇水平和保护心脏健康。同时，豆浆还有助于润泽肌肤和延缓衰老。
材料：
- 黄豆 100克
- 水 800毫升
- 适量的糖或蜂蜜（可根据个人口味调整）
做法步骤：
1. 将黄豆浸泡在足够的水中，浸泡时间至少为6-8小时。这将有助于软化豆子并提高其营养价值。
2. 把泡软的黄豆放入搅拌机或豆浆机中。加入适量的水（800毫升）。
3. 开启搅拌机，在高速搅拌2-3分钟，直到豆子完全破碎并形成细腻的液体。
4. 使用细网过滤器或布袋过滤豆浆，以去除豆渣。将过滤后的豆浆倒入锅中。
5. 将锅放在中火上煮沸，期间需要不断搅拌，以防止豆浆煮沸时翻溢出锅。
6. 当豆浆开始冒泡时，转小火继续煮3-5分钟，以确保豆浆熟透。
7. 根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀。
8. 熄火后等豆浆冷却，然后将其倒入玻璃瓶或密封容器中冷藏。
注意事项：
- 如果时间有限，也可以使用快煮黄豆，省略浸泡步骤。
- 在煮沸豆浆时，要保持适度火力，以免煮沸时翻溢出锅，造成烫伤。
- 豆渣可以用来做豆腐或豆渣饼等美食，不要浪费。
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