不用模具做雪糕简单又好吃
功效：这款不用模具做的雪糕简单又好吃，可以满足你对雪糕的美味嗜好，同时也能在炎炎夏日给你带来一份清凉。
材料：
- 鲜奶油：1杯
- 炼乳：1/3杯
- 牛奶：1/2杯
- 香草精：1茶匙
- 细砂糖：3大匙
- 可可粉：1大匙（可根据个人口味增减）
- 雪糕棒：适量
- 冰淇淋杯或碗：适量
做法步骤：
1. 将鲜奶油倒入一个大碗中，使用电动搅拌器或打蛋器将其搅打至乳脂开始增厚。
2. 添加炼乳、牛奶、香草精和细砂糖，继续搅打至砂糖完全溶解并混合均匀。
3. 将一部分雪糕混合物分出来，加入可可粉，搅拌均匀，成为巧克力味的雪糕浆。
4. 取出雪糕棒，逐一沾湿后，将鲜奶油味和巧克力味的雪糕浆倒入冰淇淋杯或碗中，交替着倒入，使味道更加丰富。注意不要倒得太满，留出一定空间，以防冻结时溢出。
5. 将冰淇淋杯或碗放入冷冻室，冻结至少4小时或过夜。
6. 取出冰淇淋杯或碗，插入雪糕棒，即可尽情享用这款简单却美味的雪糕。
注意事项：
- 鲜奶油在搅打过程中要注意不要过度搅打，以防止乳脂分离。
- 在搅打时，可以根据个人喜好调整糖和香草精的用量。
- 冻结后的雪糕应尽快食用，以保持口感和味道的最佳状态。
- 如果没有雪糕棒，可以使用木质或塑料勺代替，但稍微不方便一些。
尽管没有使用模具，这款不用模具做的雪糕依然能够简单又好吃，让你在家中也能享受到美味的雪糕。快来动手尝试制作吧！
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