做好吃又简单的午饭

做好吃又简单的午饭
功效:
这款午饭有丰富的营养成分,能够提供身体所需的能量。它含有蛋白质、碳水化合物、脂肪和各种维生素,有助于增强免疫力、提供饱腹感,同时也适合忙碌的工作日午饭。
材料:
- 2个鸡蛋
- 150克米饭
- 50克青豆
- 50克胡萝卜
- 50克玉米粒
- 适量盐和胡椒粉
- 适量橄榄油
做法步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。
2. 在炒锅中加热一些橄榄油,倒入胡萝卜和青豆,翻炒2分钟,直至变软。
3. 加入米饭和玉米粒,继续翻炒2分钟,确保食材均匀混合。
4. 将之前打好的鸡蛋倒入锅中,用铲子迅速搅散,并与其他食材充分混合。
5. 翻炒1-2分钟,直至鸡蛋熟透。
6. 关火,加入适量盐和胡椒粉进行调味。
注意事项:
- 在加入鸡蛋之前,确保其他食材已经炒熟,以免蛋液过分液态化。
- 炒之前,将米饭隔夜冷藏,可以使米饭更加松散,易于翻炒。
- 可根据个人口味添加其他蔬菜或调料,如洋葱、葱花、海鲜酱等。
这款做好吃又简单的午饭不仅操作简便,而且材料常见易得。无论是家庭日常做饭还是公司午休自备餐,都可以轻松尝试制作。希望大家能够享受到美味又营养的午饭!
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