泡糯米能过夜吃吗

糯米可以过夜泡水,但是泡得时间不宜过长。通常情况下,泡糯米最好不要超过8小时。过长时间的浸泡可能导致糯米糊化太过,使其失去粘性。所以,如果打算隔夜吃泡糯米,最好控制好泡水的时间。
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