凉拌银耳能过夜吃吗

凉拌银耳一般不建议过夜食用。银耳属于食物中的一种,容易变质。如果银耳在室温下保存超过2小时,或在冷藏状态下保存超过24小时,就可能会出现细菌滋生的情况。因此,为了确保食品的安全,最好在制作后即刻食用,不要过夜食用凉拌银耳。
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