请问菇类能过夜吃吗

一般情况下,可以过夜吃的菇类包括蘑菇、香菇、杏鲍菇等。这些菌类在保存时应放入密封容器中,并存放在冰箱的低温室或冷藏室中。如果菇类保存得当,通常可以在冷藏状态下保存2-3天。然而,如果菇类出现异味、发霉或变软,则不应食用。此外,野生菇类一般不建议过夜食用,因为野生菇类的毒性和食用安全性难以确定。所以还是建议尽量选择新鲜菇类并尽快食用。
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