文火炖羊肉需要多久
文火炖羊肉通常需要2到3个小时的时间。这是因为文火可以慢慢熬煮羊肉，让其更加酥烂，味道更加浓郁。在慢慢炖煮的过程中，羊肉的纤维也会逐渐松软，变得更易咀嚼。所以，耐心地用文火炖煮羊肉是制作出美味羊肉的关键。
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