牛腿肉需要炖多久

牛腿肉需要炖的时间取决于肉块的大小和炖的方式。一般来说,较大的牛腿肉需要炖2至3个小时,而较小的块状牛腿肉可能只需要1至2个小时。炖煮的时间也可以根据你期望的肉质来进行调整,如果想要肉更加软烂,可以延长炖煮时间。总之,炖牛腿肉的时间应该根据具体情况和个人喜好来确定。
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