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冬笋干需要炖多久


冬笋干一般需要炖煮约1-2小时,具体时间还要根据个人口感和食材的硬度来判断。炖制时间越长,冬笋干的口感会更加韧软,但也可能会煮烂。建议在炖煮过程中不断检查冬笋干的软硬度,以达到理想的口感。

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