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红烧公鸡需要炖多久


红烧公鸡的炖制时间一般需要约1小时到1小时30分钟,具体时间会受到公鸡的大小和接触热力的方式(例如使用电炉、炉灶或高压锅)的影响。最好在炖煮过程中间时,反复尝试鸡肉的嫩煮程度,以确保其烹饪至可口和容易吃的状态。

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