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东北炖菜需要炖多久


炖东北菜的时间会根据不同的菜品而有所不同。一般来说,炖肉类菜品,例如红烧肉、炖牛肉等,需要炖煮2小时以上,以使肉质酥烂入味。而炖蔬菜或豆类菜品,则通常需要30分钟至1个小时的时间。最好根据具体的菜谱和食材来决定炖煮的时间。

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