什么食物不能和西红柿相克

西红柿与以下食物不宜搭配:
1. 豆腐:豆腐富含钙,而西红柿中含有果酸,两者结合后会形成不易消化的物质,容易引起消化不良。
2. 菠菜:菠菜中含有草酸,与西红柿中的维生素C结合后,会降低维生素C的吸收率,影响营养的吸收。
3. 白萝卜:白萝卜富含硫氰酸,与西红柿中的维生素C反应生成硫氰酸盐,会损失维生素C的营养价值。
4. 绿豆:绿豆性寒,而西红柿性凉,两者同食容易导致腹泻或消化不良。
5. 黄瓜:黄瓜与西红柿同食会造成腹胀、消化不良等不适。
请注意,这些仅是一些常见的食物相克情况,对个体差异或健康状况有特殊要求的人来说,还需要考虑个人情况来确定合适的饮食搭配。
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