酸奶需要隔水炖多久
酸奶不需要隔水炖，而是需要在温度适宜的环境下发酵。一般来说，酸奶的发酵时间为6-8小时，温度最好在38-45摄氏度之间。可以选择使用酸奶机、保温壶或者保温箱来控制温度，让酸奶发酵完成。
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