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芋头和什么相克吗


芋头和柿子相克。

大部分根茎类食物和柿子一起食用会导致消化不良和胃肠不适。芋头中含有淀粉酶抑制剂,柿子中含有鞣酸,这两者在一起容易产生凝块,对胃肠道有刺激作用,引起胃肠不适。因此,最好避免芋头和柿子一起食用。

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