金针茹需要炖多久

金针菇炖的时间可以根据个人口味和炖菜的方法而有所不同,但通常来说,炖金针菇需要10-15分钟。炖的时间过长会导致金针菇变得过软,失去口感。建议在炖煮过程中不断观察金针菇的状态,根据个人喜好来控制炖菜的时间。
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