大豆需要炖多久合适
炖大豆的时间可以根据个人口感和需要来定。一般来说，炖大豆需要在中小火上炖煮1至2小时，以使其变得软糯且易于消化。在此过程中需要不断搅拌以防止粘底。如果想要更软糯的口感，可以延长炖煮时间。
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