羊脊骨需要炖多久

一般来说,羊脊骨需要炖煮1.5-2个小时,直到肉质酥烂,骨头松动为止。具体时间还取决于火力大小和个人口味喜好。炖煮时间过久容易导致肉质过烂,建议根据自己的炖煮经验和口感调整时间。
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