面筋需要炖多久

面筋需要炖的时间取决于面筋的大小和硬度。一般来说,炖小块面筋可以在20-30分钟内煮熟,大块面筋可能需要炖煮30-45分钟或更长时间。炖面筋时,可以用筷子或牙签轻轻插入面筋中心,如果能够轻松插入且没有阻力,表示面筋已经熟透。
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