炖羊肉需要开水下锅炖多久

炖羊肉的时间取决于所使用的炖煮方法和羊肉的切块大小。通常情况下,炖羊肉需要在开水中炖煮2至3小时,直到肉变得非常柔软。较大的肉块可能需要更长的时间来炖煮。建议在炖煮过程中尝试肉质,确保达到理想的柔软度。
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