活海参需要炖多久

活海参炖的时间根据个人喜好和菜谱而异,一般来说,建议将活海参炖煮约30分钟至1小时,直到它变得柔软和有弹性。炖的时间越长,海参的口感会更加嫩滑。但是请注意,炖的时间过长可能会导致海参变得过软或过糊,因此需要根据个人口感来决定最佳的炖煮时间。
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