炖骨头需要提前泡多久才能炖

炖骨头的时间取决于使用的骨头类型和个人喜好。一般来说,猪骨、牛骨等大骨头需要提前泡水,时间大约为2-4小时。这样做可以去除骨头表面的血块和血水,减轻腥味。但是,如果你使用的是鸡骨头或者小骨头,一般无需提前泡水,直接放入锅中即可。具体的泡水时间还请根据实际情况和个人喜好来决定。
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