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枸杞需要炖多久


枸杞一般只需要炖煮短暂的时间,大约10-15分钟即可。炖时间过长会导致枸杞的营养成分损失,而且过煮的枸杞会变得非常柔软,口感不佳。因此,最好在炖汤或煮粥的最后几分钟加入枸杞即可。

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