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猪头肉做卤菜需要炖多久


猪头肉炖卤菜的时间视具体菜肴和炖煮方式而定,一般来说,猪头肉需要炖煮2-3个小时以上,以保证肉质烂熟入味。具体时间可根据个人口感和厨具情况进行调整,炖得越久,肉质越软烂。

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