排骨需要炖多久才会炖好

炖排骨的时间要根据具体的食谱和使用的烹饪方法而定。
一般来说,炖排骨通常需要炖煮1.5至2小时,以确保排骨变得嫩烂。然而,具体的炖煮时间可能会因排骨的大小和硬度而有所不同。一些较大块的排骨可能需要更长的时间来炖煮,而较小块的排骨可能只需要短炖即可。
另外,使用压力锅可以缩短炖煮的时间。在压力锅中炖排骨通常需要大约30至45分钟。
总之,炖排骨要根据个人喜好和口感要求进行调整,建议根据具体的食谱和食材来确定最佳的炖骨时间。
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