隔水炖红豆需要炖多久

隔水炖红豆的时间可以根据个人口感和红豆的饱满程度来决定。一般情况下,隔水炖红豆需要炖约1.5-2小时,直到红豆软烂、爆开,口感细腻。建议在炖制过程中不断观察和尝试,以获得理想的炖红豆口感。
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