藕和猪脚一起煮好吗

莲藕和猪脚可以一起煮,这种组合非常适合炖汤或者煲汤。莲藕和猪脚都有丰富的胶原蛋白和营养成分,搭配在一起可以增加汤的口感和营养价值。需要注意的是,猪脚需要事先处理掉油腻的味道,比如用姜片和料酒先进行煮烫处理。这样可以去腥味,增加汤的鲜香度,让菜肴更加美味可口。
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