烤腊肉需要多少温度和时间

烤腊肉的温度和时间取决于肉块的大小和烤箱的特性。一般来说,烤腊肉的温度应在165至175摄氏度(325至350华氏度)之间烤制。烤制时间通常为每磅(0.45公斤)肉块需要20至30分钟,直到内部温度达到165摄氏度(175华氏度)。但是,为了确保腊肉的安全熟透,最好使用食物温度计来测量内部温度。
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