田螺和什么相克

田螺与什么食物相克:
田螺与蔬菜、尤其是富含维生素C的蔬菜相克。蔬菜中的维生素C会与田螺体内的某些物质产生反应,破坏其维生素C的活性,影响人体对维生素C的吸收利用。所以,食用田螺的时候最好不要与蔬菜一同食用,以免影响营养吸收。
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