简单做的美食又好吃
标题：香煎虾仁
功效：美容养颜、补充营养、增强免疫力。
材料：
- 新鲜虾仁 200克
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 玉米淀粉 适量
- 鸡蛋清 1个
- 食用油 适量
做法步骤：
1. 虾仁洗净后用纸巾擦干水分。
2. 在虾仁上均匀撒上适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 准备一个小碗，将蛋清倒入碗中，搅拌均匀。
4. 取一片虾仁，沾上适量玉米淀粉，再蘸上蛋清液，确保虾仁表面均匀裹上蛋清液。
5. 热锅倒入适量食用油，将裹好蛋清液的虾仁放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
注意事项：
1. 煎虾仁时火力不宜过大，以免煎糊。
2. 虾仁不宜腌制时间过长，避免过咸。
3. 煎好的虾仁口感最佳，不宜放置时间过长。
这道香煎虾仁美食既简单又好吃，口感鲜嫩多汁，富含丰富的蛋白质和维生素。每天适量食用，不仅能美容养颜、补充营养，还能增加免疫力，让你更加健康。做法简单明了，注意事项也很简单，大家可以根据自己的口味调整调料的用量，让这道美食更加符合自己的喜好。快来尝试一下吧！
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