大蒜和盐一起煮好吗

大蒜和盐一起煮是可以的。煮大蒜和盐可以起到一定的调味作用,使大蒜更加香味浓郁,同时也可以破坏一部分大蒜中的刺激性物质,降低其辣味。不过,需要注意的是,煮大蒜和盐的时间不宜过长,以免破坏大蒜中的营养成分。
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