卤蛋怎样做好吃又香又简单
卤蛋怎样做好吃又香又简单
功效：
卤蛋含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B等营养物质，能增强人体的免疫力，并有益于骨骼的发育和强化。此外，卤蛋还具有补气养血、提神醒脑的作用。
材料：
- 鸡蛋：6个
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 八角：2-3颗
- 桂皮：1块
- 生姜：3片
- 大葱：1根
- 盐：适量
- 清水：适量
做法步骤：
1. 鸡蛋先煮熟，可以选择用煮蛋器或者将鸡蛋放入锅中加入清水，大火煮至水开后继续煮5-6分钟。
2. 煮好的鸡蛋取出后放入冷水中过冷却水，以便去掉蛋壳时更容易剥离。
3. 剥去蛋壳后，用刀在鸡蛋表面略微划几刀，这样能更好地入味。
4. 准备一个小锅，加入适量的清水，然后加入生姜片、大葱段、八角、桂皮，将锅放在炉火上煮沸。
5. 将划好刀的鸡蛋放入煮沸的水中，加入适量的生抽、老抽和料酒，再加入适量的盐，调入适中的味道。
6. 转小火，煮约15-20分钟，让鸡蛋充分入味。如果想要更入味的卤蛋，可以将它们放入密封容器中封存一晚。
7. 关火后，让卤蛋在卤水中自然冷却至室温为止，这样卤蛋会更香味更浓郁。
8. 完成后，用筷子将卤蛋取出沥干水分，即可享用美味的卤蛋了。
注意事项：
1. 煮鸡蛋时，要注意煮的时间，避免蛋黄过熟或太生。
2. 在煮卤水时，可以根据个人喜好添加适量的香料，如肉桂、五香粉等，增添味道。
3. 如果想要鸡蛋更入味，可以将其放入密封容器中封存一晚，让其更好地吸收卤水的味道。
以上是卤蛋的制作方法，希望大家能够用这个简单的做法做出美味又香气扑鼻的卤蛋。享受美食的同时，也补充身体所需的营养。
为你推荐
如何吸引燕子来搭窝
海鱼如何做好吃又简单
怎样鉴选宝石钻石首饰 如何选宝石钻石首饰
怎么制作蒸馒头好吃又简单
怎么夸翡翠飘花手镯 如何夸翡翠飘花手镯
助力智力提升 早教机让孩子赢在起跑线
解锁天赋！ 早教机让孩子聪明翻倍
如何快速练好普通话
科学育儿神器 早教机培养高智商宝宝
鸡肉怎么简单做又好吃又嫩
鸡脚如何熬好吃又简单
孕妇最忌讳的调味品
女人追男人最忌讳的事情是什么
如何让宝宝更具有领导力 ？
玉的象征特点和寓意是什么 玉的寓意和象征
牛肉怎么煮又好吃又简单
卤蛋怎样做好吃又香又简单
越玩越聪明！ 早教机不能错过
如何让宝宝的语言能力得到全面提升 ？
培训机构最忌讳三种病
如何定位对方的位置
如何分辨卡西欧手表真假
如何让宝宝更具有创造力 ？
早餐汤营养又简单又好吃
专业打造！ 早教机提升孩子智力
怎样做鲢鱼好吃又简单
黄花梨怎么鉴别真假 辨别真正的黄花梨的方法
晾衣服最忌讳的搭配
海南黄花梨紫油梨怎么鉴定 海南黄花梨紫油梨如何鉴别
开茶吧最忌讳什么茶叶
如何养泰迪幼犬
如何查看虚拟机ip
如何快速背稿子
如何创建美丽校园
明星最忌讳三件事
开会最忌四种话
黄花梨怎么盘才包浆 黄花梨包浆的盘法
梦幻西游最忌讳的字
怎样煲芋头汤好吃又简单
如何泡柠檬水不苦
如何提升业主满意度
怎样鉴别玉石首饰 如何鉴别玉石首饰
海鱼怎样做好吃又简单
学车最忌学什么专业
方脸最忌讳的染色方法
怎样鉴别象牙与骨刻首饰 鉴别象牙与骨刻首饰有什么好方法
最忌讳刘海剪到眉毛上面
如何查房产备案
属龙最忌讳生肖
如何让宝宝在音乐方面有更好的发展 ？
怎么鉴别黄花梨手串真假 鉴别黄花梨手串真假的办法
如何去掉蝴蝶斑
排骨炖什么好吃又简单
如何培养宝宝的数学思维能力 ？
海参怎么煮好吃又简单
如何做蒸鱼好吃又简单
肉末简单又好吃做法
豆芽怎么红烧好吃又简单
怎样做青鱼好吃又简单
如何处理梭子蟹
最忌讳的楼号是什么样的
如何把蜘蛛引出来
切子怎么做好吃又简单
农村小吃简单又好吃的
鱼片怎么煮好吃又简单
简单又好吃的家常炒菜
如何去香港做建筑工
便宜玉石是用什么做的原料 便宜玉石的用料
怎么炒鲅鱼好吃又简单
粉丝怎么煮好吃又简单